红枣核桃软糖

1 人做过这道菜
动力来自妈妈的爱

用料  

红枣 350克
麦芽糖 200克
核桃 300克
食用油 20克
木薯粉 30克

红枣核桃软糖的做法  

  1. 红枣去核

    红枣核桃软糖的做法 步骤1
  2. 核桃烤熟保温备用

    红枣核桃软糖的做法 步骤2
  3. 木薯粉,油,红枣再适量水(千万别太多,不然会炒很久的)破壁机打成泥。

    红枣核桃软糖的做法 步骤3
  4. 倒入不粘锅(必须不粘锅)中小🔥开始炒

    红枣核桃软糖的做法 步骤4
  5. 接着加入麦芽糖

    红枣核桃软糖的做法 步骤5
  6. 这是炒了10分钟后的状态。

    红枣核桃软糖的做法 步骤6
  7. 继续,又过了15分钟后的状态。

    红枣核桃软糖的做法 步骤7
  8. 又过去了20分钟

    红枣核桃软糖的做法 步骤8
  9. 又过去了20分钟!终于抱团了!这个过程太考验耐心了,确实是手都快废了。

    红枣核桃软糖的做法 步骤9
  10. 加入保温的核桃然后和红枣泥拌均匀

    红枣核桃软糖的做法 步骤10
  11. 倒入铺有油纸的烤盘里压成形

    红枣核桃软糖的做法 步骤11
  12. 完全冷却后切成你喜欢的大小

    红枣核桃软糖的做法 步骤12
  13. 满满的核桃

    红枣核桃软糖的做法 步骤13
  14. 再包上糯米纸就OK了

    红枣核桃软糖的做法 步骤14
  15. 有没有很诱人呢?

    红枣核桃软糖的做法 步骤15
  16. 包装后就可以和朋友分享了

    红枣核桃软糖的做法 步骤16

小贴士

此菜铺:难度系数0 分
           耐心系数满分
红枣泥一定要炒到报团才可以的哦

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红枣核桃软糖相关分类

该菜谱发布于 2019-12-13 22:55:40
866 收藏


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红枣核桃软糖的答疑

  • 魏XF  2020-01-04  
    1
    你好  没有破壁机怎么办(●—●)
    作者回复 2020-01-04  
    料理机也可以打泥,只是没有破壁机打的细腻
  • 花子_  2023-02-15  
    0
    请问这就是四川的特产吗?
    作者回复 2023-02-19  
    不是哦,都可以做来吃
  • 梧桐树叶31  2020-10-22  
    0
    请问薯粉可以改成玉米淀粉吗?
    作者回复 2020-10-29  
    应该可以的
  • 冰箱贴纸  2019-12-25  
    0
    保质期有多久?
    作者回复 2020-01-03  
    自己做的没有防腐剂之类的,大概半个月是没问题的的。毕竟是糖。保质期比平时自己做的东西会长一些的
  • 扑哧111  2019-12-18  
    0
    做出来是哪种口感呢?
    作者回复 2019-12-20  
    和超市买的核桃软糖一个口感

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