保命汤姬松茸炖鸡汤

7.6 综合评分
33 人做过这道菜
姬松茸非常适合我这种熬夜通宵工作,身体亚健康随时瘁死的人了(略带夸张😅),这个预防隐藏病的功效很好,所以我叫他保命汤😂,也可以是老人汤。

姬松茸的功效放一遍

健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

促进人骨髓的造血功能;且有保护肝、肾的作用。它能改善肝功能障碍,具有抗过敏作用,可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值,是激活免疫功能的佳品。3、姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、硒、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素,维生素,可以协助排除体内多余的胆固醇,这对于肿瘤患者健康非常重要。其主要成分是多糖类和固醇类,能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,对致癌物质有吸收、排泄作用;4、姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。

用料  

姬松茸 20克(一人量)
半只
红枣
枸杞

保命汤姬松茸炖鸡汤的做法  

  1. 姬松茸干用清水泡软,一般半个小时左右

    保命汤姬松茸炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 泡发后水会变黄,倒掉清洗一下

    保命汤姬松茸炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡和姜切块洗净,鸡味怕太浓的,可以用锅烧开水滚一下再捞出来

    保命汤姬松茸炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 放入炖锅隔水炖,没有炖盅的煲汤也可以,煲汤不够炖汤的浓缩精华,但是会更加清甜,时间都是2小时

    保命汤姬松茸炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 炖到一个半小时的时候放红枣枸杞,这时还要在炖半小时等红枣出味,比较新鲜,出锅前放盐

    保命汤姬松茸炖鸡汤的做法 步骤5

小贴士

姬松茸口感还是不错的

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

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保命汤姬松茸炖鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2019-12-13 13:44:58
4844 收藏


保命汤姬松茸炖鸡汤的答疑

  • 你的胃交给我吧  2020-11-11  
    3
    请问可以不放姜片吗?💕
    作者回复 2021-04-08  
    不好意思,因为账号的原因很久没有上来,鸡汤基本都要放姜去腥,如果有原因不想给姜,那就鸡块淖水,等鸡块里类似骨头渣渣的东西出来后马上捞起就可以了
  • 8866_k6f8  2020-07-21  
    3
    可以放蒸锅里隔水炖吗?
    作者回复 2020-07-27  
    可以的!
  • 你的胃交给我吧  2020-11-11  
    2
    请问可以不放姜片吗?💕
  • EMMa纸  2020-10-15  
    1
    可以猪肉炖吗
    作者回复 2021-04-08  
    可以的
  • 中年妇女偶像  2023-12-16  
    0
    啥时候放的松茸呀?
    作者回复 2023-12-16  
    鸡过了热水后所有材料就一起放炖煲里
  • 正常人001  2023-04-25  
    0
    我买的姬松茸尾巴圆圆的要减掉吗
    作者回复 2023-04-28  
    脏的话就剪掉吧
  • 诺言转眼即逝  2022-03-25  
    0
    可以用新鲜的姬松茸吗?
    作者回复 2022-06-09  
    可以,不用泡发了
  • 于小了  2021-08-06  
    0
    炖盅里放多少水?
    作者回复 2021-08-30  
    比煲汤的少一点
  • 下厨房用户_xgkr  2021-08-09  
    0
    用鸽子可以吗
    作者回复 2021-08-30  
    鸽子会有点大补,看自己吧
  • 下厨房用户_xgkr  2021-08-09  
    0
    老人可以吗
    作者回复 2021-08-30  
    当然可以

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