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咖喱
咖喱蔬菜暖锅
咖喱蔬菜暖锅
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叶芝芝
这个菜简单又营养。家里有啥就放啥。我今天放了莴苣、木耳、黄花菜、鱼糕、鹌鹑蛋、豆腐泡包肉(自制)、虾仁,边吃还可以边煮青菜。
用料
莴苣
1根
豆腐泡包肉
10个
鹌鹑蛋、鱼糕
适量
木耳、黄花菜、虾仁
适量
咖喱
2块
咖喱蔬菜暖锅的做法
热锅热油,下莴苣片煸炒,放适量盐,放木耳、黄花菜,继续炒5分钟左右,放热水,放入鹌鹑蛋、豆腐泡包肉、鱼糕等,煮10分钟后倒入砂锅,放两小块咖喱,小火炖煮。暖暖的,很舒服。
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该菜谱发布于 2019-12-13 11:42:11
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