柚子茶

0 人做过这道菜
第一次做,我失败了,很苦。但是把,正巧我咳嗽好久了,止咳化痰有点效果,就没舍得删,留着喝了,就当良药苦口了。毕竟我熬了两个小时,我就要发出来,任性

用料  

柚子 1个
冰糖 100克
食盐 两勺

柚子茶的做法  

  1. 准备一个柚子

    柚子茶的做法 步骤1
  2. 加点盐

    柚子茶的做法 步骤2
  3. 用盐把外皮搓洗干净

    柚子茶的做法 步骤3
  4. 给柚子削皮

    柚子茶的做法 步骤4
  5. 都削下来啦

    柚子茶的做法 步骤5
  6. 削好的柚子皮尽量把白瓤去干净,加盐泡一泡

    柚子茶的做法 步骤6
  7. 泡好的柚子皮切丝,白瓤的一面向上比较好切

    柚子茶的做法 步骤7
  8. 切好啦(其实我做失败了,发苦,应该把白瓤再去干净一点,这步可以焯水)

    柚子茶的做法 步骤8
  9. 掰半个柚子

    柚子茶的做法 步骤9
  10. 把柚子肉扒出来

    柚子茶的做法 步骤10
  11. 扒好啦,有点多

    柚子茶的做法 步骤11
  12. 柚子皮和冰糖先加水下锅煮

    柚子茶的做法 步骤12
  13. 柚子茶的做法 步骤13
  14. 等冰糖化开,柚子皮比较透明的时候把柚子肉加进去,加点水

    柚子茶的做法 步骤14
  15. 经过了两个小时,完成,放凉后加点蜂蜜

    柚子茶的做法 步骤15

小贴士

千万把白瓤去干净,要不太苦了
 
该菜谱发布于 2019-12-13 11:13:32
2 收藏


柚子茶的答疑

关于柚子茶的做法还有疑问? 提一个问题