登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森

ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森

0 人做过这道菜
收藏
饼干糊糊的厨房  饼干糊糊
不知道ph啥意思 可能是个大神

用料  

黄油 100克
糖粉 42克
盐 1克
蛋清 29克
低粉 100
可可粉 16克

ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉和盐

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤1

  2. 略微打发即可 不要过度

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤2

  3. 分次加入蛋清稍微打发

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤3

  4. 打发好的黄油

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤4

  5. 低粉加法芙娜可可粉混合从高处筛入

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤5

  6. 拌好的面糊

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤6

  7. 180度   15-18min

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤7

  8. 原微博

    ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的做法 步骤8

上传你做的ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森

 

ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森相关分类

饼干
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-12 20:59:16
147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者饼干糊糊的其他菜谱

肉松蛋糕卷——微博女侠森森

肉松蛋糕卷——微博女侠森森

饼干糊糊      11 做过
转——自制香肠

转——自制香肠

饼干糊糊      1 做过
淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子

淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子

饼干糊糊      1 做过
芒果雪糕——转自微博八卦兔JadeCw

芒果雪糕——转自微博八卦兔JadeCw

饼干糊糊      4 做过
焦糖海盐蛋糕——转自微博菜菜妈的精彩生活

焦糖海盐蛋糕——转自微博菜菜妈的精彩生活

饼干糊糊      29 做过
子瑜妈妈——不同尺寸普通活底圆模转换

子瑜妈妈——不同尺寸普通活底圆模转换

饼干糊糊      3 做过
鸡肉玉米肠/黑椒猪肉QQ肠——微博八卦兔JadeCw

鸡肉玉米肠/黑椒猪肉QQ肠——微博八卦兔JadeCw

饼干糊糊      2 做过
红茶脆饼——微博君之

红茶脆饼——微博君之

饼干糊糊      4 做过

ph维也纳可可曲奇——微博女侠森森的答疑

  • 沉睡的火山妮(下厨房)
    沉睡的火山妮  2020-03-26  
    0 赞
    我经常也看到那种ph，我的想法跟你一样，也是以为是一个大神。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负