香菇蒸鸡
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人做过这道菜
R1傑
这一道菜源于抖音，除了配方根据自己喜好略改良了，成品味道挺鲜美，蒸出来的鸡汤不亚于炖出来的，配合香菇的味道，感觉儿童也会喜欢，鸡肉嫩的老人估计也能习惯吃。
用料
香菇蒸鸡的做法
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食材一部分。
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放入盐，糖，胡椒粉，辣椒粉，淀粉，生姜，生抽，。
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按摩几分钟，然后腌制15分钟。（时间自己把控，调料也可自加）
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腐竹泡好，铺在底层。据说冬日需要吃一些豆制品。
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放入香菇和虫草花抓捏，然后铺在腐竹上。
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放入锅里，大火蒸20分钟以上。
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期间可以适当的加一些生抽，调色。
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出锅，撒上葱花，盖上锅盖闷几分钟，可以开吃了。
小贴士
腌制时候记得根据自己喜好把入味的调料适当的把我好。
