照烧三文鱼盖浇饭

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用料  

三文鱼 3块
少许
黑胡椒粉 少许
西兰花 5-6朵
米饭 1碗
照烧汁
生抽 1汤匙
蜂蜜(或白糖) 1汤匙
少许
清水 3汤匙

照烧三文鱼盖浇饭的做法  

  1. 三文鱼表面抹少许盐和黑胡椒粉。

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤1
  2. 1汤匙生抽、1汤匙蜂蜜(或白糖)少许盐和3汤匙清水调匀备用;

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤2
  3. 西兰花用开水烫煮熟备用;

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤3
  4. 锅中少许橄榄油,放入三文鱼,再倒入照烧汁。

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤4
  5. 全程中小火。过程中用勺子挖汁淋在三文鱼表面。底部变色后,再翻各面煎一下。等照烧汁也差不多变浓稠收得差不多了,就可以关火啦~(生吃品质的三文鱼,易熟)

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤5
  6. 把三文鱼和西兰花摆在米饭上面,淋上下饭的照烧汁,就可以开动啦!

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤6
  7. 营养丰富,孩子超级喜欢吃!

    照烧三文鱼盖浇饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-12 15:13:50
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照烧三文鱼盖浇饭的答疑

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