外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

8.2 综合评分
64 人做过这道菜
糯糯的口感我无一不爱,在家轻松搞定百吃不厌的黑芝麻核桃糯米卷,制作简单又好吃,根本停不下来呢,快来试试吧~

用料  

糯米粉 120克
热水 90克
熟黑芝麻 20克
熟核桃 30克
椰蓉 15克
白糖 10克
红糖 15克

外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤1
  2. 往料理杯中加入核桃、黑芝麻、红糖和椰蓉。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤2
  3. 搅打至细腻均匀。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤3
  4. 往大碗内加糯米粉、细砂糖和热水,用筷子拌匀。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤4
  5. 揉成光滑的面团。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤5
  6. 往盘内刷油,糯米团擀成圆形薄片放入。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤6
  7. 入锅中蒸煮约15分钟至熟。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤7
  8. 放上核桃芝麻馅料抹平。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤8
  9. 卷起来,捏紧收口。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤9
  10. 锅中刷油,糯米卷放入煎至金黄色。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤10
  11. 切块即可食用。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤11
  12. 一口超级满足。

    外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-12-12 13:17:04
15143 收藏


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外酥里糯的核桃芝麻糯米卷的答疑

  • S大神  2020-02-23  
    3
    怎么才能切的好看呢
  • 可爱的小仙女啾啾  2020-02-01  
    2
    你好亲亲 为什么我加了一样的水,但是揉不成球,掉渣裂开呢
  • 手机用户0657_5ksu  2019-12-19  
    2
    蒸的时候盘底要刷油吗?
  • 寒星--2004  2020-03-06  
    1
    我怎么做的馅特别散啊,是不是还要用什么拌一下,让馅粘稠不散
  • 伊呀呀呼  2020-03-22  
    1
    可以放几天
    作者回复 2020-03-22  
    现做现吃
  • lisa莎  2020-02-27  
    1
    擀不开怎么回事?粉一擀就碎了
  • 米粒柳橙  2020-02-10  
    1
    不放椰蓉可以吗
    作者回复 2020-02-17  
    可以
  • shinya304  2020-11-01  
    0
    皮在盘子里抠都抠不起来....崩溃
  • 13401019111  2020-03-16  
    0
    请问热水的水温是多少度?
    作者回复 2020-03-21  
    约80~90度
  • Tanna小炭  2020-03-17  
    0
    好粘..盘子刷油了为什么还那么黏盘子..
    作者回复 2020-03-21  
    糯米先擀好在放入刷有油的盘子中,不要放在盘中去按压

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