1.首先把水烧开，随后加料酒生姜盐皮皮虾去腥，煮五分钟即可.2.随后捞出皮皮虾，用清水洗干净，再用淀粉搅匀腌一分钟然后用油去炸黄香，捞出准备，然后把油用小火随后加姜蒜小米椒炒十秒，不要让蒜姜焦了，炒香即可，随后放入炸好的皮皮虾，放椒盐料酒酱油，炒十分钟然后加白葱炒半分钟即可入盘，香味可口。
成品图
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