脱皮绿豆浸泡八小时后上锅蒸熟,当心水烧干
砂糖蜂蜜熬出糖水,加入绿豆泥中,倒哧倒哧弄碎
锅中放入黄油化开,倒入绿豆泥翻炒,小火,不间断翻炒,直到凝固成面团状
再拿模具压一压就好啦,喜欢混合的还可以在绿豆泥中间裹上红豆沙
加上包装,完工~~绿豆泥可用料理机打碎,再过筛,口感会更绵密,本配方的成果有绿豆的颗粒感,比较粗糙,比较瓷实。
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