奶酪饼干

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满屋飘香的奶油奶酪饼干,会让你的口水不受控制的😃😃😃

用料  

奶油奶酪 70克
黄油 160克
糖粉 100克
低筋面粉 330克
3.5克
鸡蛋 1个
蛋液 少许(刷表面)

奶酪饼干的做法  

  1. 奶油奶酪和黄油提前拿出冰箱,室温软化。

  2. 加入糖分和盐,用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒,然后分三次加入1个鸡蛋蛋液,每次完全打发奶酪黄油后再加蛋液。

    奶酪饼干的做法 步骤2
  3. 直至黄油奶酪糊蓬松。

    奶酪饼干的做法 步骤3
  4. 筛入面粉用刮刀搅拌均匀。

    奶酪饼干的做法 步骤4
  5. 面糊很粘,不要用手搅拌。

    奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 将面糊倒入烤盘,用擀面杖压平,不要太用力,压的太紧烤出来的饼干会不松软。

    奶酪饼干的做法 步骤6
  7. 用叉子在表面均匀的扎上小孔然后刷上蛋液。送入170度预热好的烤箱烤30分钟。
    各家烤箱温度不同,观察上色满意加盖锡纸,最后用牙签扎一下,没有面糊被带出证明就烤熟了。

    奶酪饼干的做法 步骤7
  8. 烤好后稍微晾一晾,用带齿锯刀切成方块。

    奶酪饼干的做法 步骤8
  9. 装盘,孩子的美味早餐做好了☺️

    奶酪饼干的做法 步骤9
  10. 真的是香酥可口呦

    奶酪饼干的做法 步骤10
  11. 儿子摆的造型,说必须得给上个图😄😄😄

    奶酪饼干的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-12-11 09:19:31
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奶酪饼干的答疑

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