猪肚煲鸡

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用料  

猪肚 半个
半只
党参 20克
淮山 20克
红枣 4颗
3片
胡椒 适量

猪肚煲鸡的做法  

  1. 半个猪肚

    猪肚煲鸡的做法 步骤1
  2. 切大块

    猪肚煲鸡的做法 步骤2
  3. 半边鸡

    猪肚煲鸡的做法 步骤3
  4. 斩大块

    猪肚煲鸡的做法 步骤4
  5. 配料洗净,红枣去核

    猪肚煲鸡的做法 步骤5
  6. 汤煲内加入适量清水,放入姜片,煮开,把食材全部放入,胡椒压碎放进去一起煲,大火煮沸后转小火煮一个小时即可

    猪肚煲鸡的做法 步骤6
  7. 加少许盐调味

    猪肚煲鸡的做法 步骤7
  8. 享受美味吧!连汤带渣的来一碗

    猪肚煲鸡的做法 步骤8
  9. 或者汤与渣分开来,捞出猪肚和鸡肉,蘸酱油或辣椒酱食用

    猪肚煲鸡的做法 步骤9
  10. 单纯一碗鸡汤,色泽金黄,好味道

    猪肚煲鸡的做法 步骤10

小贴士

药材可以在这基础上加入当归、枸杞、黄芪、西洋参等
减肥的人士可以用隔油壶过滤掉汤上面的浮油,或者去除鸡皮再煲

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-10 22:40:29
306 收藏


猪肚煲鸡的答疑

  • hff90327  2020-12-02  
    0
    用电饭锅可以吗
    作者回复 2020-12-02  
    可以的

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