快手圣诞姜饼屋
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人做过这道菜
弓长oO
此配方不含香料，孩子喜欢原味的。
我偷懒没用红糖，如果家里有现成的红糖可以放50克，同时糖粉减去50克，姜饼会更上色哟(´｡✪ω✪｡｀)
我偷懒没用红糖，如果家里有现成的红糖可以放50克，同时糖粉减去50克，姜饼会更上色哟(´｡✪ω✪｡｀)
用料
快手圣诞姜饼屋的做法
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黄油切成小丁，室温软化。
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准备好做姜饼的所有材料。
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低粉、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、水、软化好的黄油依次放入干净的打蛋盆中。
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揉成光滑的面团，包好保鲜膜放入冰箱冷藏1小时后取出，放置半小时。
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取出准备好的模具
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将面团擀成平，厚度约3mm。
分次做出需要的形状。
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别忘记做窗户和门哟
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剩余的面团擀平，做底。
（我直接做在烤盘里了，没用饼底）
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烤箱预热175度，烤15分钟左右，边边金黄色即可出炉，移至晾架上放凉。
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蛋清加糖粉用电动打蛋器低速打发。我大概打了8分钟左右，等糖霜变粘稠了就可以啦。
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将糖霜灌入裱花袋，剪小口子，将凉透的姜饼片粘合起来。
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可以在屋子里放小摆件，和小灯串。
最后再粘合两片屋顶。
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把剩余的糖霜涂满屋顶，撒上椰蓉，是不是就很有真雪花的感觉呢。
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简单装饰一下，大功告成⛄️
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我可以来参加你们的音乐会吗？
(´｡✪ω✪｡｀)
