上汤菠菜

1 人做过这道菜
菠菜含铁比较高,冬季,它也是我家餐桌经常出现的一道菜。上汤做法是饭店里吃到的,拷贝到家里餐桌上,没想到家人很喜欢,今天烧菜,就准备分享出来……

用料  

菠菜 300克
火腿 8片
皮蛋 1个
仙贝 6颗
4片
干辣椒 2个
适量
适量

上汤菠菜的做法  

  1. 准备食材,菠菜清洗干净沥干水份,其他食材切好备用。

    上汤菠菜的做法 步骤1
  2. 锅里放油先煸炒盘子里除皮蛋外食材

    上汤菠菜的做法 步骤2
  3. 加入皮蛋继续煸炒

    上汤菠菜的做法 步骤3
  4. 加入开水,加入糖和盐进行调味,这就是所谓高汤了。

    上汤菠菜的做法 步骤4
  5. 放入菠菜,用筷子翻炒。

    上汤菠菜的做法 步骤5
  6. 菠菜完全缩水后就可以出锅了。

    上汤菠菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-10 19:18:50
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上汤菠菜的答疑

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