琥珀菊花豆腐

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赏心悦目的琥珀菊花豆腐,外酥里嫩,酸甜可口,老少皆宜

用料  

千叶豆腐 3块
番茄酱 3勺
白糖 10克
清水 10克
淀粉 3勺

琥珀菊花豆腐的做法  

  1. 千页豆腐按视频的切法切好,沾满淀粉,油温七成热,炸制定型

    琥珀菊花豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里加油,适量番茄酱,白糖适量,再加入适量清水,搅拌均匀

    琥珀菊花豆腐的做法 步骤2
  3. 勾芡,熬制粘稠,浇在千页豆腐上,摆盘即可

    琥珀菊花豆腐的做法 步骤3

小贴士

切千叶豆腐的时候,不要切断,注意安全

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-10 16:49:18
473 收藏


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琥珀菊花豆腐的答疑

  • 3267_g6q3  2020-09-03  
    1
    我昨天试做一次很成功
    作者回复 2020-09-15  
    👍👍👍

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