最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)

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西红柿和牛肉都有很好的保健功效,两者合一能滋养脾胃,强健筋骨,怎么才能做出好吃的番茄牛肉面?分享简单做法,牛肉香嫩弹牙,面条劲道舒爽,与酸甜的番茄搭配,鲜美味佳,爽口开胃,营养丰富,长身体的青少年补充营养蛋白质,个子噌噌长~

用料  

牛腱子肉 半条
西红柿 2个
面条 三人份
2根
香菜 1根
生抽 半勺

最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)的做法  

  1. 煮好的牛腱切片,番茄,葱,香菜,洗净,两个小红米椒调味备用

    最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)的做法 步骤1
  2. 番茄开水烫去皮后切块

    最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)的做法 步骤2
  3. 起油锅,葱爆香后加入番茄拌炒,牛肉汤加入煮至番茄出汁软烂

    最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)的做法 步骤3
  4. 准备另一个锅,入清水煮沸,加入少量盐,面条煮熟后捞出,放至面碗

    最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)的做法 步骤4
  5. 牛肉汤加盐,少量的生抽调味,放入切好的牛肉片,番茄牛肉面完成啦,色香味俱全!

    最爱番茄牛肉面(中高考生的营养餐)的做法 步骤5

小贴士

我家喜欢清汤,牛腱子肉的做法参照上一个菜:姜,葱,酱油,料酒,冷水下锅高压锅压15-20分钟,牛腱子肉中带着的牛筋,Q弹好吃,如果你也想动手做,收藏起来试试~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-10 16:09:32
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