清炒儿菜（娃娃头菜）

清炒儿菜（娃娃头菜）的答疑

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  九九花木蘭_0wbt  2019-12-10  

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  啥醋
  作者回复 2019-12-10  

  不爱太酸的用康乐醋，爱酸的用镇江醋或是山西醋，里面稍微加点生抽
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  lucky_strick  2020-01-30  

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  大概闷几分钟？
  作者回复 2020-01-30  

  7.8分钟的样子，你到时用铲刀试试，能稍微扎透就好了😀
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  9994_w4s0  2020-01-07  

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  怎么做出来有点苦苦的
  作者回复 2020-01-07  

  这个儿菜本来就是有点微微微苦
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  下厨房用户_hvege  2020-12-05  

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  叶子不能吃吗
  作者回复 2020-12-12  

  这个菜没啥叶子的，反正都能吃😀
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  Luyii  2020-12-10  

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  弱弱问一句需要削皮吗……
  作者回复 2020-12-12  

  不用不用，老的地方可以稍微消掉一点
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  卡哇伊咦  2020-03-15  

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  焯水之后效果会好点吗？
  作者回复 2020-03-16  

  没有试过焯水哎，如果焯水那么就要大大缩短炒的时间，不然就太酥了 🎉