Name: 玉灵膏
Ingredients: 克桂圆肉1170; 克西洋参117; 克白糖117

玉灵膏

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玉灵膏为中医食疗古方.源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》.是补血补气的臻品，中央电视台《百家讲坛》.北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方. 功效
补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃.
　　血虚，血液不足导致血不养心，所以出现睡眠障碍。玉灵膏养心血，安心神，则心得血养，自然可以安睡。
　　气血虚，则面色必定萎黄苍白，精力不济，脾胃虚弱。将正气，血液补足，可以使得面色红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。适宜人群
血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。
　　产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。
注意事项
孕妇忌食，儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。感冒期间停食。
以上文字是百度百科上搜索来的.具体功效自己百度或者翻阅古文献记载.. 因为我母亲身体比较虚.需要动手术.通过中医朋友.知道了玉灵膏.所以自己才制作尝试的. 为了谨慎起见.特意有找到当时百家讲坛的视频资料.确实推荐过.在王孟英第二集.

用料

桂圆肉1170	克
西洋参117	克
白糖117	克

玉灵膏的做法

买桂圆干回来.去壳.
剥好桂圆肉后用剪刀剪碎.越碎越好.尽量还是不要用打粉机.容易破坏纤维.西洋参打粉.
准备蒸锅.蒸锅上面要放米蒸.米经脾. 米放在最下层.我这张图片是蒸了几个小时后的水.因为有蒸汽➕西洋参.桂圆肉. 所以水会变色
分层铺洒好桂圆肉.西洋参.白糖.一层一层的铺.这样可以更均匀.
可以上蒸锅蒸了.我全程是没有在炖盅上盖盖子的.只盖了蒸锅的盖子.大火上气后转小火.需要蒸40个小时以上.这样桂圆肉就会不上火.性平.(具体解释百度百科上面有.)不需要连续40个小时.每天可以12个小时或者几个小时.加起来40个小时就行.中途我一般是30分钟换次米.1个小时加次水.具体时间自己掌握哈.因为每家的蒸锅不一样.加水之前最好提前烧开.这样就不浪费时间.不影响上汽的效果.凉水的话因为蒸锅还要把水烧开.很耽误时间.刚开始蒸时.可以隔几个小时搅拌一下.
这是蒸了12个小时的样子.桂圆肉基本黑了.
40个小时后.玉灵膏完全好了.黑亮黑亮的.因为蒸的过程中会有蒸汽进入.所以会越蒸越多.我是1170桂圆肉➕117西洋参➕117白糖. 蒸出来玉灵膏大概2000g左右.
装瓶完成✅.一定要用无水无油密封性好的瓶子.可以放冰箱保存. 用量的话.家里的小不锈钢勺..可以早晚一勺.10g/次左右.
黑亮黑亮的.还是很漂亮的.
这里是总结的一些小细节.具体不清楚的可以私我.或者留言.个人的制作方法.不喜勿喷哈.