土豆烧排骨
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土豆炒番茄2019
用料
土豆烧排骨的做法
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1.排骨洗干净放入锅中，加入葱，姜片，料酒，水热2分钟后捞出，排骨再次清水洗下备用
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2.土豆切块，清水洗过后备用
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3.锅中加油，烧热后加入葱姜蒜，小红椒，豆瓣酱两勺，八角桂皮香叶，炒香后加入排骨，加入老抽，生抽，继续大火翻炒两分钟
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4.加水，加到盖过排骨的位置，盖上锅盖，中火20分钟后加入土豆块
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5.加入土豆后继续中火10分钟，过程中可以尝下味道，淡了可以再适当加点盐巴，加入耗油提鲜
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6.起锅装入盘中！！！
