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广式肠粉加麻辣酱

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Amy呱呱的厨房  Amy呱呱
娃的最爱，没办法，老母亲上阵

用料  

水 500
酱油 2
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 10克
鸡蛋 5个
香菇 10朵
油条 2根
生菜 1斤
麻辣火锅酱 半包
肉碎 1斤
芝麻 100克
葱 1根
肠粉专用粉 一包

广式肠粉加麻辣酱的做法  

  1. 香菇葱蒜爆炒，后加水，加入生抽，老油，盐 胡椒粉煮汁

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤1

  2. 生菜碎

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤2

  3. 油条碎

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤3

  4. 打鸡蛋

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤4

  5. 全部碎料备好

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤5

  6. 专用粉和水，一比一，开好，放入盘中，随意加以上碎料

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤6

  7. 随意加，喜欢吃什么放什么

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤7

  8. 放入锅中

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤8

  9. 1分钟后开盖

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤9

  10. 刮下来，放入碟中

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤10

  11. 加蛋的肠粉

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤11

  12. 一个香菇汁，一个麻辣汁，用麻辣酱加水煮即可

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤12

  13. 成品

    广式肠粉加麻辣酱的做法 步骤13

小贴士

偷懒的小菜，方便为主

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随便看看
该菜谱发布于 2019-12-08 22:27:30
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