天津版土豆辣子

8.6 综合评分
44 人做过这道菜
天津味儿的土豆辣子 天津人比较喜欢吃甜面酱

用料  

土豆 3个
青椒 2个
甜面酱 1小勺
老抽 1勺
生抽 1勺
适量
八角 1个

天津版土豆辣子的做法  

  1. 土豆切片泡水

    天津版土豆辣子的做法 步骤1
  2. 青椒切块备用

    天津版土豆辣子的做法 步骤2
  3. 热锅倒油 放八角 炸糊后放土豆片 炒至土豆半透明时 放甜面酱 老抽 生抽 加入青椒 炒匀 (注意⚠️喜欢吃软的土豆片 这里可以加一点水!喜欢脆的土豆片可以不加水!)最后加盐鸡精调味出锅!

    天津版土豆辣子的做法 步骤3

小贴士

中火炒菜哦!

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天津版土豆辣子相关分类

该菜谱发布于 2019-12-08 17:54:43
2961 收藏


天津版土豆辣子的答疑

  • 66橙橙666  2020-07-27  
    19
    天津人来支持了!!!就是这个祖传味道!
    作者回复 2020-08-26  
    哈哈哈哈哈😂
  • 下厨房用户_v8x9  2021-04-13  
    3
    看见甜面酱我就放心了,是天津口味
    作者回复 2021-04-15  
    哈哈哈哈😂
  • 压缩海参  2022-06-13  
    2
    回头我也试试,每次做完不是小时候吃的味道
    作者回复 2022-06-16  
    你可以试试 这是天津版的哦👏
  • 王荖吉_6oha  2020-09-04  
    2
    有没有天津老味辣子鸡丁😀
    作者回复 2020-09-05  
    这种方法可以做吧 我没做过 哈哈哈哈
  • 张小碰  2023-07-29  
    1
    一直没有炒过土豆辣子,因为觉得简单的菜更不好炒,这回可好了,一次成功啊🤩️
    作者回复 2023-08-01  
    很简单呀 加油
  • 财运668  2020-10-15  
    1
    肉呢?什么时候放呢
    作者回复 2020-11-10  
    这是素的 我没有放肉
  • Jasontj  2020-02-29  
    1
    我喜欢放海天黄豆酱
    作者回复 2020-02-29  
    天津人特别喜欢甜面酱
  • 桃子旺财  2019-12-29  
    1
    很好吃!
    作者回复 2019-12-30  
    好吃就好❤️
  • 丫头6552  2023-02-02  
    0
    从打有记忆开始就爱吃土豆炒辣子这个菜,五十多年未曾改变,只可惜再也吃不到妈妈做的味道……
    作者回复 2023-02-12  
    试试做吧 差不多的味道
  • 夙成  2023-02-11  
    0
    天津的不隔葱花吗
    作者回复 2023-02-12  
    不隔😀

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