无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
🔥不用烤箱也能做的甜品,零失败!做法超级简单,烘焙小白一看就会,奶香十足,好吃到停不下来哦!

用料  

黄油 30克
棉花糖 120克
奶粉 30克
饼干 适量

无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法  

  1. 准备好所有的食材。我用的孩子喝的澳优珀淳奶粉,也可以用其他奶粉

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤1
  2. 黄油融化后,加入白色棉花糖小火融化

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  3. 黄油融化后,加入白色棉花糖小火融化

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤3
  4. 边加热边不停搅拌,一直到棉花糖彻底融化边加热边不停搅拌,一直到棉花糖彻底融化

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤4
  5. 再加入奶粉,这个时候可以关火了

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤5
  6. 搅拌到顺滑的状态

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤6
  7. 把糖浆装入到裱花袋中

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  8. 糖浆挤在饼干

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  9. 再盖上另一块

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  10. 成品图

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  11. 成品图

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  12. 成品图

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  13. 成品图

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  14. 成品图

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  15. 掰开来看看

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  16. 超级拉丝哦

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤16
  17. 冷了也是超级拉丝哦

    无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的做法 步骤17

小贴士

加热的时候请用小火哦,加入奶粉一定要搅拌到顺滑的状态。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-12-08 17:48:25
1413 收藏


无需烤箱❗️零失败,超级拉丝纽扣牛轧饼干的答疑

  • 下厨房用户_g12ma  2020-02-17  
    1
    求饼干链接
  • Lolita0408  2020-07-23  
    0
    我の夹心嚼着费劲是哪环节的问题
    作者回复 2020-07-30  
    糖浆熬的时间长了
  • 汤圆麻麻13  2020-03-07  
    0
    冷了还拉丝吗,我的糖还没挤就硬了
    作者回复 2020-03-08  
    那是熬糖时间长啦
  • 放飞的幸福  2019-12-21  
    0
    亲,用裱花袋会不会粘到到处都是
    作者回复 2019-12-21  
    不会哦
  • 海王是颗星_tnre  2019-12-20  
    0
    奶粉倒进去结块了
    作者回复 2019-12-21  
    搅拌均匀呀

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