秋葵、荷兰豆、西蓝花洗净后先过开水焯熟,再直接放入冰水以达到快速降温的效果。最后,秋葵切段,荷兰豆、西蓝花沥干备用。
紫甘蓝洗净后切细丝,水萝卜洗净后切薄片,小番茄洗净后对半切开。黄瓜洗净后切长片,摆盘时卷起来即可。橙子可带皮切片,桑葚、草莓洗净备用即可。
金枪鱼使用罐头的,可选择油浸或水浸。红腰豆用罐头的即可,开罐后用清水冲洗沥干。
生菜、苦菊洗净后甩干脱水,撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可!
上传你做的食课studio轻食沙拉食谱分享:金枪鱼鲜果沙拉