奶酥夹馅菠菜奶香面包（圣诞款）
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人做过这道菜
niconi妮可妮
自己在家做的面包，里面装满了奶酥夹馅，吃上一口嘴里就无比满足。做的时候用菠菜粉对面团进行调色，加上红丝绒调色做的的雪娃娃，一个充满圣诞气氛的面包圈就成型啦~~圣诞的早上一家人一起享用，既美味又健康~~
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 26克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 24克 |
| 奶油 | 166克 |
| 酵母 | 2克 |
| 菠菜粉 | 30克 |
| 热水 | 15克 |
| 红丝绒液 | 少许 |
| 各色色素 | 少许 |
| 竹炭粉 | 少许 |
| 奶酥馅配料 | |
| 黄油 | 60g |
| 蛋液 | 46g |
| 炼乳 | 30g |
| 奶粉 | 144g |
| 蔓越莓 | 40g |
奶酥夹馅菠菜奶香面包（圣诞款）的做法
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part 1【面包体】
混合除酵母外的所有干粉
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加入奶油、酵母，用搅面钩混合。再加入蛋液混合，打至厚膜即可。
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混合菠菜粉和热水，分出300克面团与菠菜液混合，用搅面钩搅打均匀。
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30 克面团用红丝绒液染红，10克用竹碳粉染黑。
对所有上色好的面团喷水，盖上保鲜膜，在40度的环境中发40分钟至一小时。至两倍大左右。
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绿色分为40克一个，盖上保鲜膜醒20分钟。
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part2【奶酥做法】
室温软化黄油，混合所有材料，团成团。
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分为25克每个，包入绿色面团、收口、揉圆。放入八寸戚风模具，正中放入寸慕斯模具，每个面团间留出空隙。喷水，盖上保鲜膜，在40度的环境中发20分钟。
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在此期间，做雪人和蝴蝶结。雪人的围巾和眼睛要用木棍压牢（可刷一点水帮助粘腻）。最后再用食用色素染一些彩色面团做装饰
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将装饰摆在绿色面团上，压牢（可刷水帮助粘腻），喷水，盖上保鲜膜，在40度的环境中发40分钟。发至绿色面团膨胀至满模具的状态
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面团发至满模后，140度烤30分钟（上下火烤箱放置在中层，可在上层放一个空烤盘防止过度上色）
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我们的面包就烤好啦，一起美美的享用吧！吃的时候可以手动将奶酥捏碎一些，食用起来口感更佳哟~~
