南瓜豆沙包

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南瓜有多种吃法!今天蒸个南瓜包!
漂亮又营养!
南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。
南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高身体免疫力;

用料  

小南瓜 170克
糯米粉 130克
白砂糖 30克
豆沙 60克
枸杞

南瓜豆沙包的做法  

  1. 南瓜去皮去籽上锅蒸15分钟!

    南瓜豆沙包的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜加糖,加糯米粉和成面团!揉匀,揉光滑,不粘手即可!

    南瓜豆沙包的做法 步骤2
  3. 将面团分成25克一个的小面团!

    南瓜豆沙包的做法 步骤3
  4. 豆沙分成5克一个的小团!

    南瓜豆沙包的做法 步骤4
  5. 将豆沙包入面团,像包元宵一样包就可以!

    南瓜豆沙包的做法 步骤5
  6. 包好的南瓜包揉圆,每个插上一个小枸杞!

    南瓜豆沙包的做法 步骤6
  7. 用棉线勒出南瓜的花纹!尽量深一点!

    南瓜豆沙包的做法 步骤7
  8. 全部做好,垫上油纸,上锅蒸10分钟!

    南瓜豆沙包的做法 步骤8
  9. 出锅!晾凉取下油纸即可食用!

    南瓜豆沙包的做法 步骤9
  10. 还可以做成南瓜饼,煎了吃!

    南瓜豆沙包的做法 步骤10

小贴士

每种南瓜的水分不同,在和面的时候如果感觉太软了,可以自行添加糯米粉!糖也是按需添加!我做的微微甜!
 
该菜谱发布于 2019-12-08 12:09:27
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南瓜豆沙包的答疑

  • 不必吃鱼的猫_9pdc  2019-12-16  
    0
    芝麻那么多
    作者回复 2019-12-17  
    团成球,直接放到芝麻上按成小饼!

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