蕃茄洗干净，切成不规则
把油倒进锅烧热，倒入打散的鸡蛋
等到鸡蛋底部结块，用铲子拨开，这样炒的鸡蛋好嫩滑
用铲子把鸡蛋切散，盛在盘子里待用
锅不用放油，放入姜片，小火煎一下
倒入蕃茄加盐翻炒一会，再放砂糖一勺，喜甜怕酸，可以放多一点，个人喜爱哈
翻炒几下，倒入鸡蛋，继续翻炒几下
倒入蕃茄酱（没有的可以不放）
添加酱油，增加味觉与视觉，翻炒，看到蕃茄软了，就可以出锅了，下饭一流的啊
上传你做的最简单又好吃的家常菜~蕃茄炒鸡蛋
以上留言由作者回复后显示
芬芬坊
