蛋黄溶豆

1 人做过这道菜
小孙子9个月了,给他做了一款蛋黄溶豆,真的是入嘴即化哎

用料  

蛋黄 3个(54克)
奶粉 24克
柠檬 几滴

蛋黄溶豆的做法  

  1. 蛋黄+几滴柠檬用高速打发

    蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 蛋黄打的发白+24克过筛的奶粉(2段奶粉)
    🍎注明:蛋黄打白后加入奶粉得用一个蛋头低速的稍微打一下,看到奶粉与蛋黄液融合就可以了。

    蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋里,用小号裱花嘴

    蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 再把蛋黄糊往前刮刮。

    蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,放入中层~烤110度~25分钟。

    蛋黄溶豆的做法 步骤5
  6. 我是嵌入式的烤箱

    蛋黄溶豆的做法 步骤6
  7. 光滑漂亮的蛋黄溶豆

    蛋黄溶豆的做法 步骤7
  8. 小家伙特别高兴

    蛋黄溶豆的做法 步骤8
  9. 跟孙子在上海东方明珠塔

    蛋黄溶豆的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-08 00:10:24
282 收藏


蛋黄溶豆的答疑

  • 树芽儿雅_floq  2019-12-15  
    0
    奶粉用的哪款?
    作者回复 2020-09-03  
    婴儿奶粉都可以用.2段3段都可以

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