鱼香杏鲍菇

8.1 综合评分
110 人做过这道菜

用料  

杏鲍菇 1个
青椒 1个
红椒 1个
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
鸡精 半勺
4瓣
半勺
1勺

鱼香杏鲍菇的做法  

  1. 准备青红椒 杏鲍菇

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 切丝

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇焯水

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 三分钟捞出

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 锅中倒油

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 放蒜末

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 翻炒两分钟

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 下入青红椒

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 加入两勺生抽 半勺盐 鸡精 一勺水 白糖 蚝油一勺

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 继续翻炒两分钟

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤10
  11. 杏鲍菇出锅啦! 吃一次你就爱上!

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤11

小贴士

鸡精可出锅前放
杏鲍菇一定要焯水

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该菜谱发布于 2019-12-07 21:43:17
29516 收藏


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鱼香杏鲍菇的答疑

  • 青素617  2020-09-22  
    2
    以前菇是切的,现在喜欢手撕的,感觉更好吃
    作者回复 2020-09-22  
    都可以的。
  • 下厨房用户_rp82a  2019-12-24  
    2
    青红椒不焯水好熟吗
    作者回复 2019-12-30  
  • 下厨房用户_rekd  2019-12-31  
    1
    一勺是指什么勺子
  • 灼灼丿桃花  2019-12-27  
    1
    杏鲍菇焯了水炒的时候水就更多了呢😂
    作者回复 2019-12-30  
    可以挤干
  • _khcl  2020-09-17  
    0
    ❤️今天做了,非常好吃,感谢菜谱👍
    作者回复 2020-09-20  
    💕
  • 下厨房用户_jhb7  2020-05-04  
    0
    用的什么勺子放调料呢
  • Racheljo  2020-05-02  
    0
    杏鲍菇为什么一定要焯水
  • 下厨房用户_mz30d  2019-12-19  
    0
    为什么杏鲍菇一定要焯水?
    作者回复 2019-12-23  
    好熟

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