1.清洗干净,轻轻抹上一层盐,姜切丝垫底何撒鱼身上,撒上少量料酒。
1.水少开后,放入鲈鱼,大火蒸五分钟。2.到处多余的汁,淋上酱油,撒上香菜。3.热锅烧油,淋在鱼身上完成。4.操作简单,味道鲜美。
上传你做的清蒸小鲈鱼--《鱼菜十》