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紫薯汤圆

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美食煮张的厨房  美食煮张
冬至快到了，最近老想做各种汤圆，难道这就是情结吗。昨天偷了儿子一根香蕉，今天做一个好看的汤圆补偿他一下。

用料  

紫薯泥 100克
糯米粉 50克
炼乳 15克
白糖 20克
温水 30克

紫薯汤圆的做法  

  1. 蒸了3个紫薯，实际用到紫薯泥100克

    紫薯汤圆的做法 步骤1

  2. 紫薯去皮，切成块

    紫薯汤圆的做法 步骤2

  3. 放锅里蒸熟

    紫薯汤圆的做法 步骤3

  4. 取100克蒸好的紫薯，其他的赶紧吃掉。加入炼乳、白糖。

    紫薯汤圆的做法 步骤4

  5. 用勺子压成紫薯泥

    紫薯汤圆的做法 步骤5

  6. 紫薯泥里加入糯米粉、温水

    紫薯汤圆的做法 步骤6

  7. 揉成面团

    紫薯汤圆的做法 步骤7

  8. 搓成小汤圆

    紫薯汤圆的做法 步骤8

  9. 锅里加水烧沸后，放入汤圆煮熟，期间加冷水一次。

    紫薯汤圆的做法 步骤9

  10. 带有炼乳的奶香，好吃。

    紫薯汤圆的做法 步骤10

  11. 是不是超漂亮

    紫薯汤圆的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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紫薯汤圆相关分类

汤圆 主食 甜品 紫薯汤圆 紫薯黑芝麻汤圆 紫薯巧克力汤圆 水晶紫薯汤圆 紫薯汤圆年糕
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该菜谱发布于 2019-12-07 19:24:31
591 收藏
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紫薯汤圆的答疑

  • 昦泽(下厨房)
    昦泽  2019-12-07  
    2 赞
    赞
    作者回复 2019-12-07  
    😄
  • 7726_zxqj(下厨房)
    7726_zxqj  2020-10-11  
    0 赞
    可以不加炼奶吗

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