取两个土豆去皮切成薯条形状,洗两遍去除土豆中的淀粉,
水开放入土豆煮两分钟,捞出投凉水,控控水分,放入盆中,加入玉米淀粉,上下掂,使土豆均匀裹上玉米淀粉,下油锅炸,炸好捞出在复炸,出锅占番茄酱
上传你做的炸薯条或者地瓜条