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西北冻软梨🍐

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素心素口素生活的厨房  素心素口素生活
小时候外婆每年都会冻软梨，冬天难得的甜品，冰冰凉凉，甘甜清冽，吃了不咳嗽。

用料  

软梨 5斤
果蔬清洗盐/小苏打 5克

西北冻软梨🍐的做法  

  1. 软梨买来的时候和普通梨没什么分别，用果蔬清洁盐或小苏打，搓洗表面，冲净，晾干

    西北冻软梨🍐的做法 步骤1

  2. 放冰箱急冻室，约60天，观察变黑既成

    西北冻软梨🍐的做法 步骤2

  3. 取出放碗里解冻2小时

    西北冻软梨🍐的做法 步骤3

  4. 入口即化

    西北冻软梨🍐的做法 步骤4

  5. 汁水丰富，甘甜可口

    西北冻软梨🍐的做法 步骤5

小贴士

这种梨在我们青海，每年的秋天都会上市，很便宜

上传你做的西北冻软梨🍐

 

西北冻软梨🍐相关分类

饮品 冰箱
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该菜谱发布于 2019-12-07 14:11:20
26 收藏
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西北冻软梨🍐的答疑

  • CatherineWang(下厨房)
    CatherineWang  2019-12-07  
    0 赞
    这梨应该叫香水梨吧，敦煌特产之一
    作者回复 2019-12-07  
    香水梨🍐我们这边是那种很软的梨，敦煌也有产

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