杏鲍菇炒木耳

1 人做过这道菜
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

用料  

杏鲍菇 3个
木耳 10朵
青椒. 红椒 各半个
2瓣
2片
蚝油 1勺
生抽 1勺
适量
十三香 少半勺
半勺

杏鲍菇炒木耳的做法  

  1. 少量木耳泡发,杏鲍菇切片,青红椒切片。葱姜蒜切好备用!

    杏鲍菇炒木耳的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇焯水,捞出备用!

  3. 起锅烧油,葱姜蒜爆炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒,再加入生抽、蚝油、十三香、少量盐和糖用中火翻炒均匀。

  4. 翻炒一两分钟以后,放入青红椒再次翻炒,炒一两分钟出锅。

  5. 大功告成,营养丰富,简单又很好做的一道素菜哦~😀😀😀

    杏鲍菇炒木耳的做法 步骤5

小贴士

根据要做的菜量,适当调整调料多少,做的菜都会很好吃哦,加油(ง •̀_•́)ง!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2019-12-07 10:14:13
55 收藏


作者小岳师傅私房菜的其他菜谱

杏鲍菇炒木耳的答疑

关于杏鲍菇炒木耳的做法还有疑问? 提一个问题