常见小菜·炒萝卜干
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人做过这道菜
我就胖着玩玩
朋友说，她炒的萝卜干能把自己咸成鱼🐟
然后我为了拯救她的萝卜干，写了这个😂
这菜能搭配白粥、桂林米粉、炒鸡蛋、炒鸭、炒青椒豆鼓等等（等我有空吃给你看）
然后我为了拯救她的萝卜干，写了这个😂
这菜能搭配白粥、桂林米粉、炒鸡蛋、炒鸭、炒青椒豆鼓等等（等我有空吃给你看）
用料
常见小菜·炒萝卜干的做法
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准备好所需食材
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这是我们本地农家腌制的萝卜干，好香的～
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萝卜干用清水清洗干净
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切成薄片（大小你喜欢，薄点口感好）
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我是斜面切的长片
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切好的萝卜干用清水浸泡5分钟，冲洗干净
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洗的时候萝卜干的水可能是👆酱紫滴，洗到这些水颜色变淡即可（一般洗3次左右，洗开盐味）⚠️如果摸容器底部有沙粒，说明萝卜干还没洗干净，捞起来换清水继续洗一洗。
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萝卜干沥水，放入锅内（不用放油！）
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小火把萝卜干炒至大半干，炒出香味
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锅内加入适量花生油小火炒大约3分钟即可（我一般情况不沾不洗锅直接放油）
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「炒萝卜干」
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「炒萝卜干」
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「炒萝卜干」
