《街头美食斗士2》炒干明太鱼

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最近看白钟元老师的《街头美食斗士2》,这是延吉那集,截图记录下自己感兴趣的食谱。

节目中没有具体说明食材的分量,只是简单介绍过程。

用料  

干明太鱼 1条
干辣椒丝 适量
辣椒圈 少许
辣酱?(我猜想的) 适量

《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法  

  1. 油烧热。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤1
  2. 炸明太鱼干。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤2
  3. 继续加入干辣椒丝。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤3
  4. 细节图。

    炸好捞出沥油备用。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤4
  5. 锅底少许油,加入辣椒圈。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤5
  6. 加入汤汁(具体什么汤汁没有介绍,看颜色我猜想加了辣酱)

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤6
  7. 加入之前炸制过的明太鱼和干辣椒丝翻炒。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤7
  8. 收汁装盘。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤8
  9. 细节图。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤9
  10. 细节图。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤10
  11. 细节图。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤11
  12. 细节图。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤12
  13. 细节图。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤13
  14. 细节图。

    《街头美食斗士2》炒干明太鱼的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2019-12-06 19:47:48
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