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黄金虎皮鹌鹑蛋

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努力做菜的JS的厨房  努力做菜的JS
超级美味，照我这样做，真的很简单呀！！！

用料  

鹌鹑蛋 400克
木耳 15朵
葱 3根
姜 10克
蒜 3瓣
白糖 10克
豆瓣酱 1勺

黄金虎皮鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋冷水下锅（不易裂开），水开后煮五分钟

    黄金虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 锅底铺满油慢慢翻炒鹌鹑蛋，炒到表面金黄就可以提前关火🔥，再用油的余温炸一会就好啦

    黄金虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 重新起锅，爆香姜蒜，再炒豆瓣酱，然后加入泡好洗净的木耳翻炒、加鹌鹑蛋后调味：白糖、老抽，翻炒一会，起锅前加葱末即可

    黄金虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 小动物们祈求的目光

    黄金虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 成品

    黄金虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤5

小贴士

炸鹌鹑蛋的时候，记得用锅盖保护自己！
真的很好吃，做出来会很有成就感🦆
哈哈哈哈哈

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的黄金虎皮鹌鹑蛋

 

黄金虎皮鹌鹑蛋相关分类

家常菜 快手菜 宴客
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该菜谱发布于 2019-12-06 19:12:54
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