爆炒羊脸

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嫩滑的羊脸,搭配蔬菜,鲜香可口!

用料  

熟羊脸 500克
洋葱 半个
青椒 1个
胡萝卜 1/3根
香菜 2根
5瓣
1根
生粉 10克
2片
八角 2个
酱油 2勺
干辣椒 2个

爆炒羊脸的做法  

  1. 熟羊脸用温水洗净切片,胡萝卜切菱形片,青椒、圆葱切块,葱切片、蒜切末,姜切丝,香菜、干辣椒切段,碗中放入生粉清水兑成水淀粉!

    爆炒羊脸的做法 步骤1
  2. 锅中放油,5分热放入八角炸香捞出,下入姜丝、1/2葱和蒜,炒出香味,倒入羊脸炒一下,放入2勺酱油炒两分钟,放入配菜,倒入水淀粉!

    爆炒羊脸的做法 步骤2
  3. 出锅时放点香菜和1勺鸡精出锅!

    爆炒羊脸的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-12-06 17:55:34
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