牛油果最简单吃法：涂抹

Name: 牛油果最简单吃法：涂抹
Ingredients: 半只（1人份）牛油果; 盐

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用料

牛油果	半只（1人份）
盐

牛油果购买要诀：表皮深褐，手感微软。

牛油果处理要诀：小刀拦腰沿核划一圈，两手分握上下，轻轻左右一拧，即成两半。小刀砍入核中一拧，核就下来了。

牛油果储藏要诀：
硬的室温放，软的进冰箱。想软化的与苹果同放。
如果只吃一半，另一半涂上柠檬汁，带核用保鲜膜紧贴入冰箱冷藏，能放个一两天。

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该菜谱发布于 2012-05-02 05:01:02

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