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不用烤箱的山药饼

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用料  

面粉 200克
糖 40克
山药 200克
水 适量

不用烤箱的山药饼的做法  

  1. 把山药蒸熟，加入水塘面粉，揉成光滑的面团，发酵20min

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤1

  2. 取部分发酵好的面粉放在硅胶垫上。

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤2

  3. 揉成后一厘米的面片儿

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤3

  4. 用一个圆形模具压出圆片儿

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤4

  5. 整个全部压完

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤5

  6. 取一个安利皇后牌大煎锅，1200预热两分钟加油铺平锅底

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤6

  7. 压好的面片全部放入锅内

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤7

  8. 盖好盖子，300瓦，烤3min

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤8

  9. 上色后翻面

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤9

  10. 最后两边金黄就可出锅啦

    不用烤箱的山药饼的做法 步骤10

小贴士

先把酵母化成水，面粉一点一点的加。烤的过程当中又要开盖观察，趁热吃味道更好

上传你做的不用烤箱的山药饼

 

不用烤箱的山药饼相关分类

蛋糕 烤箱 饼
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该菜谱发布于 2019-12-06 14:06:16
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