登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣牛肉

麻辣牛肉

0 人做过这道菜
收藏
JusminT的厨房  JusminT

用料  

牛肉 1
料酒 勺
辣椒面 0.1
花椒 0.05
姜
葱
蒜 瓣
洋葱
尖椒
糖 克
孜然
香油
豆瓣酱黄豆酱 0.2

麻辣牛肉的做法  

  1. 切细片或者小条，刀背拍打 姜片料酒水煮至几乎没有血色，冲洗浮沫

  2. 油比炒菜多一些下大片的葱姜蒜洋葱尖叫和牛肉，炸干至牛肉有一些变色

  3. 加辣椒面花椒香料 常用八角花椒香叶 炒香

  4. 加糖 豆瓣酱或者黄豆酱 香油孜然一点点出锅

上传你做的麻辣牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-06 01:09:13
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


麻辣牛肉的答疑

关于麻辣牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负