香菇腊肠煲仔饭（电饭锅版）
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人做过这道菜
李小希Sunny
每次知道磊哥喜欢吃啥，就跟发现新大陆似的，就想尝试（磊哥厨艺比我强太多）。难得我俩都爱吃煲仔饭，就自己尝试了一下，还算成功。
用料
香菇腊肠煲仔饭（电饭锅版）的做法
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准备材料☞
葱姜蒜洗净、切好备用
香菇切片
胡萝卜切丁
四川腊肠解冻切片
青豆、米洗净备用
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调料☞蚝油两小勺+生抽1.5勺+少量盐（如果还有别的菜，可以不放盐）+少量白糖
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热火下油，六分热后➕葱姜蒜➕腊肠炒香。
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加入调好的料，继续炒，超级香。
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备菜☞红绿黑 看着心情就好
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加入备好的菜继续翻炒一下，短暂翻炒即可。
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加入洗净的生米继续翻炒一下。
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炒好的菜➕米放入电饭煲，加入适量水（少加水，炒过之后已经有一些水，稍微加一些水，水少蒸出来比较硬还有锅巴，锅巴超好吃～）
电饭锅调至“蒸饭”或“煲仔饭”档位，大概1h。
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成品
下次改进:油菜最后再放，放的太早油菜颜色都失绿了，营养丢失。
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还有磊哥的辣炒小花蛤，超级好吃，下次也写个菜谱～
