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湖南香辣鱼块

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maki1115的厨房  maki1115
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用料  

草鱼青鱼 一块
姜 适量
盐 适量
五香粉 适量
酒酿 小半碗
辣椒面 小半碗

湖南香辣鱼块的做法  

  1. 鱼切大块

    湖南香辣鱼块的做法 步骤1

  2. 加盐腌制20分钟

    湖南香辣鱼块的做法 步骤2

  3. 放入鱼块后不要搅动，先炸十分钟左右，火不要太大

    湖南香辣鱼块的做法 步骤3

  4. 尽量少翻动

    湖南香辣鱼块的做法 步骤4

  5. 十分钟后小心翻面

    湖南香辣鱼块的做法 步骤5

  6. 炸至图片色

    湖南香辣鱼块的做法 步骤6

  7. 放入姜丝、盐，酒酿，辣椒粉，也可以根据口味加五香粉、十三香之类的

    湖南香辣鱼块的做法 步骤7

  8. 泼油，然后搅拌均匀，温热后就可以吃了，当零食也蛮好的，一般放2周也没问题

    湖南香辣鱼块的做法 步骤8

  9. 完成

    湖南香辣鱼块的做法 步骤9

小贴士

冷了味道也很好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-12-05 12:10:32
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