鸡肉蘑菇打卤面

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小鸡炖蘑菇非常好吃,这就是小鸡炖蘑菇的迷你版。非常鲜美。

用料  

榛蘑 一把
鸡胸肉 一块
淀粉 适量勺
酱油 一勺
适量

鸡肉蘑菇打卤面的做法  

  1. 把干蘑菇泡发三个小时,解冻鸡肉

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤1
  2. 把蘑菇根去掉

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤2
  3. 蘑菇和鸡肉切丁

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤3
  4. 爆火炒鸡肉到发白

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤4
  5. 放入酱油炒三十秒

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤5
  6. 放入蘑菇炒一分钟加水,加盐

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤6
  7. 水多加一些,盖过材料,盖锅盖大火十分钟,小火再炖五分钟,

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤7
  8. 用淀粉勾芡

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤8
  9. 勾芡炖一分钟出锅,不用加味精,蘑菇非常鲜美的

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤9
  10. 面条,我用挂面,如果手切面就更完美了。

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤10
  11. 开吃

    鸡肉蘑菇打卤面的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-04 19:34:37
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