西红柿打卤面

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愿我们都拥有一颗炙热的心,用最简单的食材做出最美味的食物,与你,与爱共享

用料  

西红柿 2个
挂面 1把
大葱 半根
适量
鸡蛋 4个
瘦肉 适量
生抽 适量
老抽 少许
白糖 少许

西红柿打卤面的做法  

  1. 鸡蛋打散备用

    西红柿打卤面的做法 步骤1
  2. 西红柿切小点,大葱切丝,瘦肉切丁备用

    西红柿打卤面的做法 步骤2
  3. 1⃣️:开火放油,下去大葱炒出香味,再下肉丁翻炒

    西红柿打卤面的做法 步骤3
  4. 2⃣️:把大葱肉丁放到旁边,下入鸡蛋液翻炒,用筷子🥢把鸡蛋液扒拉散,越散越好,鸡蛋液凝固后跟炒好的肉炒均

    西红柿打卤面的做法 步骤4
  5. 3⃣️:下入🍅丁翻炒出汁水,然后放蚝油,生抽,老抽,盐一点点,加入快漫过菜的水烧开等汤汁稍微浓时加入白糖收汁,撒入少许葱花关火,再换锅煮面,汤汁浓点浇到面上才好吃

    西红柿打卤面的做法 步骤5
  6. 4,面煮好捞到碗中,把卤菜浇到面上拌均,完美,开吃吧,拍照给闺蜜看,闺蜜问我是不是在外面吃饭,看来图片还是很完美的❤️

    西红柿打卤面的做法 步骤6
 

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