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酸酸甜甜冰糖橘子罐头

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十月莲子的厨房  十月莲子
赶着冬天来临前去采摘枝头最后一批橘子，实在太酸，只能做罐头。

用料  

冰糖 适量500克左右
小苏打 15克
桔子 5斤

酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法  

  1. 酸桔子去皮

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤1

  2. 冷水烧开加适量小苏打后放入橘子，水开一分钟左右即可。

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤2

  3. 捞出橘子准备去经络

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤3

  4. 小苏打煮过的橘子经络好剥多了

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤4

  5. 给小橘子去经络，是个体力活

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤5

  6. 近5小时的成果经络部分

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤6

  7. 橘子

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤7

  8. 清洗两遍后加凉水，没过橘子即可。表面加冰糖。水开后再煮7-8分钟即可。我这个是小橘子，主要看橘瓣是否变色。

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤8

  9. 趁热装瓶，凉后放冰箱

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤9

  10. 味道不错😊

    酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法 步骤10

小贴士

耐心，细致。耐心

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该菜谱发布于 2019-12-04 17:50:50
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