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『茄汁龙利鱼乌冬面』

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茜茜小姐cici的厨房  茜茜小姐cici
快手晚餐的首选～酸酸甜甜的汤汁让人食欲大开，冬天就是要吃汤汤水水的才觉得活着呢～

用料  

西红柿 1个
龙利鱼 半条
盐 1克
蒜 1瓣
清水 500克
番茄酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 半勺
青菜 1颗

『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法  

  1. 番茄切块备用（介意番茄皮的可以先热水烫下去皮）

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤1

  2. 龙利鱼切片加盐抓匀备用

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤2

  3. 热锅少许油，加入蒜瓣煸香

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤3

  4. 加入番茄翻炒1分钟，再加入番茄酱、生抽、蚝油、白胡椒粉和水，中小火炖煮10分钟

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤4

  5. 开盖转中火，加入鱼片，滑散

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤5

  6. 依次加入青菜乌冬面，用筷子拨散乌冬面，保持中火煮2分钟

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤6

  7. 出锅装盘，淋少许香油

    『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-04 17:21:05
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