快手早餐(ﾟДﾟ)ﾉ三鲜馄饨
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人做过这道菜
小C的囝妈厨坊
有种冷叫做闽南人不懂浙江的冷，哈哈，真心适应不了浙江这n冷n冻的冬天，但是吧，哈哈，再冷也阻挡不了我做早餐的决心
用料
| 猪肉，鸡肉，鲜虾 | 各3两 |
| 娃娃菜 | 2片 |
| 盐巴味精少许，味极鲜2勺 | |
| 现成馄饨皮2元 |
快手早餐(ﾟДﾟ)ﾉ三鲜馄饨的做法
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图个方便，直接把猪肉、鸡肉、鲜虾，姜丝放一起剁蓉
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娃娃菜也剁蓉，加入剁好的猪肉鲜虾拌匀
加盐巴味精各一勺，味极鲜两勺，
顺时针搅拌，充分搅拌均匀
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中间放肉馅，两边随手捏
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买现成的馄饨皮随便包，因为吃不完那么多，准备放冰箱，所以加了点面粉在袋子里滚下，避免馄饨粘在一起
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骨头汤烧开，放馄饨滚2分钟，馄饨浮起来就熟了，可以捞起来
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另拿个碗调料，因为喜欢吃点小辣，所以加了辣椒，蒜蓉，2勺醋，把捞起来的馄饨放进碗里，加骨头汤就可以了
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爱吃葱的可放葱花，我不喜欢就放了香菜
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滴两滴芝麻油，味道更香
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完美的快手早餐，冷冬来一碗热腾腾的微辣馄饨，真是暖心
小贴士
哈哈，完全不需要什么技巧，很简单滴。就是给大家提醒下，如果吃不碗准备放冰箱，包好的馄饨要加点面粉进去拌下放速冻，避免下次煮的时候馄饨放冰箱结冻粘在一起。
