超美味快手零食！酸甜可口，草莓雪花酥
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人做过这道菜
Shera爱养生
终于完整的拍了一个过程，每每做雪花酥❄️都好像打仗一样😂需下手快准狠，一不留神口味就有所影响，今天就分享一下雪花酥制这个说简单又不简单的美味小食。
前言:不同的原材料会在口味上有些许差别，我会写在步骤里面的。但其实第一次做无需太过较真，慢慢调整。
前言:不同的原材料会在口味上有些许差别，我会写在步骤里面的。但其实第一次做无需太过较真，慢慢调整。
用料
超美味快手零食！酸甜可口，草莓雪花酥的做法
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首先把原材料准备齐全，不粘锅、不粘烤盘、油纸、硅胶刮刀
🌟首先加入黄油40克，中小火让黄油融化，然后加入150克棉花糖，用硅胶刮刀不断搅拌，一定要有耐心慢慢的搅拌，直到看不见颗粒的棉花糖为止。（颜色会稍微变黄一些，不要担心，是正常的）
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🌟待棉花糖完全融化后，加入50克奶粉，慢慢的混合，使得奶粉完全融合进去，会看起来像面团，刮刀拎起来会粘住慢慢流下来就ok了
🌟关火，放入准备的草莓干、坚果、小饼干均匀搅拌，这个步骤也要快一些，避免糖凉了不好混合
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🌟在不粘盘上放长油纸，将锅内搅拌好的糖倒入，用刮刀或者戴上手套入按压使其成型
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🌟冷却后切成小块，撒上草莓粉或者奶粉（先切小块再撒粉是为了让草莓粉与小块接触更全面）
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🌟包上糖纸，有封口机就封口机，没有用直板夹代替也没问题👌
这样酸甜可口不腻人，酥脆好吃到吮手指的草莓雪花酥就做好啦！新年将至，做一袋美味的雪花酥，分享给家人👪吧❤
