青椒木耳炒牛肉
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人做过这道菜
山路十八湾哟
用料
青椒木耳炒牛肉的做法
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牛肉切片，用盐，料酒，味极鲜，生粉，黑胡椒粉腌制15分钟，这期间可以淘米，及切各种配菜
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西红柿🍅需切碎
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起锅烧油，放入西红柿，翻炒，炒成酱汁那种，
依次加入青椒，木耳，大葱（忘买大蒜，用大葱代替）翻炒半分钟，加入盐，再翻炒几下，就可以加入油豆腐了，炒到看不到到西红柿，就可以加入牛肉翻炒，牛肉熟了，就可以出锅了
冬天有点冷，有雾气，过程都不方便用手机拍照
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也许菜色没有外面的好看，但真的很好吃哦！
注：胡椒粉有提鲜，去味的作用就不需要加鸡精
小贴士
胡椒粉
能祛腥、解油腻，助消化；提鲜
能祛腥、解油腻，助消化；提鲜
