超过瘾的巧克力软曲奇
8.1
综合评分
445
人做过这道菜
瞳寒
用料
超过瘾的巧克力软曲奇的做法
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黄油隔热水融化，对，不用打发，加红白糖，盐溶解搅拌。
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液体冷却后，常温鸡蛋加入溶液中，搅拌均匀。
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将可可粉，低粉，泡打粉混合均匀，过筛加入。
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翻拌均匀，不要过度，无干粉即可。
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倒入巧克力豆，翻拌均匀。
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盖上保鲜膜，冷藏1小时。
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烤箱190°预热，我是20g左右一个揉圆，不要太大，你想吃窝窝头我不拦着你。
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加巧克力豆，中间轻轻按压一下，不要特别扁，就中间按压一下下就好。
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烤箱中层180-190°左右，烤差不多10分钟。
实际情况调整，时间温度不绝对，因为你的烤箱我没摸过，所以这脾气我摸不顺啊。
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等待中。
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出炉，冷却，密封存储。
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内部是软软的，外面是脆的。
